Связанный чай

14 шариков ассорти сюрприз

Что такое связанный чай? Это особое направление чаепития и времяпрепровождения с чаем. В котором визуальная часть - самая главная. Технически эти шарики, размером с пятирублевую монету - это зеленый чай из листочков и почек, обычно на одном стебле, связанные хлопковой нитью туго. Внутрь такого букета вплетаются цветы: алый клевер, желтая и белая хризантема, лилия, лотос, рыжий барбарис... 

Как заваривать связанный чай?

При заваривании нужен стеклянный чайник. Большой желательно - от полулитра. Хотя можно взять и стакан для сока или вообще винный бокал. Главное, чтобы ничего не мешало вам наблюдать за распускающимся цветком из чая.

Заливаем 1 шарик полностью горячей водой. Можно взять любую температуру от 80 до 95. Шарик будет какое-то время плавать на поверхности, пока впитывает влагу. Через минуту он опустится и начнет медленно распускаться. На всю полную метаморфозу уйдет до 5 минут. Это очень красиво.

По идее, зеленый чай сможет завариться повторно. Но я не рекомендую этого делать, поскольку первая заварка была достаточно долгая и вкус второй будет сильно отличаться. Лучше для первой заварки взять побольше воды, чтобы всем хватило чая сразу.

Ассорти из связанного чая

А теперь по товару. Почему ассорти? Мы чай продаем не первый год, и даже не пятый. Связанные чаи достаточно дорогие. Часто у людей выбор - попробовать связанный тот и еще второй или третий, и не забыть взять еще пуэра или зеленого для здоровья, или черного к сладостям... Выходит недешево. Так почему бы не уменьшить стоимость заказа, а получить при этом 14 шариков случайного набора? И каждый раз удивляться при заваривании?