Чай и кофе для баров, кафе, кальянных, лаунж зон

 


  • Создаем чайную карту, исходя из специфики заведения. 

Всегда есть чай, который будут спрашивать у вас.

 

  • Мы всегда знаем, что популярно.

Что на слуху у всех в данный момент. Мы поучаствовали во многих чайных трендах: "пуэрчики", зеленый кофе, молочный улун, гречишный чай, матча, синий тайский чай...

 

  • Обучим персонал.

И это не огромные конспекты на каждый чай. Памятка. 15-минутный курс. Результат - умение быстро и правильно приготовить чай посетителю. Без стресса и порчи продукта.

 

  • Наше меню - это не оптовый прайс лист, как у других.

Мы поделим чаи на группы так, как это лучше воспринимается посетителями вашего заведения. А для вас - рассчитаем рентабельность каждого чая по каждой позиции. В рублях с чайника, а не в процентах.

 

  • Подберем посуду.

Есть красивые чайники, к которым вы постоянно будете докупать разбитые крышки. Но они подходят для популярных дешевых чаев. А есть такие - где уход и чистка минимальны: практичные и вечные, но мелкие чаинки будут проливаться в чашку.

 

  • Честная рентабельность.

Как сделать так, чтобы посетитель не просил долить воды, а заказал новый чай? Мы запоминаем успешный опыт наших клиентов.

Что еще есть?

- Кофе. Собственная обжарка на собственной линии с контролем на всех стадиях - от сырья до цвета зерна автоматическими колориметрами. Обжарщики обучались в США и занимали призовые места на чемпионатах обжарщиков в России. Наша фишка - стабильность в качестве и цена.

Эспрессо из 100% арабики для кофемашин по 880р за кг. Причем от обжарки до вас - максимум 5 дней. Нужна робуста? Зерна без кофеина? Пожарим тоже.

- Вода. Поставка в 19л бутылях. Доставка бесплатная день в день (по Москве и 15км от мкад).

1. Из с.Пирочи (100км от Москвы) - 349р за бутыль

2. Из Архыза - 539р за бутыль.

 

С нами работают, потому что решаем ваши задачи, а не просто привозим какой-то чай и какой-то кофе.

 

Связь с нами: client@chaechek.ru