9/9

Желтый чай

Желтый чай, также известный как императорский чай - редкий вид. После сбора подвергается увяданию, затем слегка окисляется, а затем сушится. В основном он производится в Китае и на Тайване. Настой от светло-желтого до светло-коричневого цвета. Вкус слегка фруктовый, в зависимости от сорта могут появляться нотки шоколада, цветов, орехов.

Длинные тонкие листья после заваривания создают бледный зелено-желтый настой с приятно сладким ароматом. Во вкусе легкие травянистые нотки, переходящие в сладость. Напиток обладает способностью разжижать кровь и улучшать функцию артерий, снижает высокое кровяное давление, защищает сердце и всю систему кровообращения. Благодаря этим свойствам употребление желтого чая снижает вероятность инсульта. Купить желтый чай можно в интернет магазине Чаечек.ру.