Корзина пуста
Фудинский белый чай в блине (2023г)
01-09
Наведите на картинку для увеличения
Доставка
Варианты оплаты
Наши преимущества
Еженедельно: какой-то чай -15%Вы сами выбираете следующий чай недели: пишите в чат, ватсап, почту, инстаграм
Подарки в каждом заказеКогда другие продают свои пробники с чаем, мы дарим их бесплатно! В каждом заказе. Всегда.
Вернем деньги, если чай не понравитсяЗа качество отвечаем: готовы вернуть деньги за чай, причины не имеют значения.
Несгораемые баллы с каждого заказа3% вернется на ваш аккаунт баллами. 1 балл = 1 рубль. Никогда не сгорят.
Индивидуальный подход - наша традицияПереняв эту привычку у семейных чайных Китая, мы готовы к бесконечному общению про чай с каждым клиентом: телефон, вацап, встречи. Найдем именно тот чай, что будет вам по душе.
Белый Фудинский чай в блине
Проблема белых чаёв - у них очень короткий период "сезонности", и они достаточно быстро пересыхают. А это значит, что их почти невозможно хранить долго. В блине белый чай как бы "консервируется", стабилизируется. Его реально можно хранить и пить годами.
Белый чай - это слабоферментированный чай. По сути, это "гербарий" из быстровысушенных листьев и почек. У фудинского белого чая высокие требования к сырью - ведь в блине потом все изъяны листа будут как на ладони. Видно каждую почку и их количество, а также размер и целостность листа.
Белый чай - седативный. Это максимально расслабляющий и ни к чему не обязывающий напиток. Слегка понижающий давление, успокаивающий голову, он хорош на ночь или после физ нагрузки, бани.
Для заваривания рекомендуется либо негорячая вода (70 градусов) - и наставивание 7-10 мин,
либо кипяток, но потом остывание в чайнике до тех же 70 градусов.
Дело в том, что вкус белого листового фудинского проявится в негорячем чае. Пока напиток горяч - он почти как вода. Но стоит ему остыть - вся гамма медовых оттенков и сухих трав проявляется!
