Корзина пуста
Шу Пуэр "Чайные головы Линцана" (7 лет, Юньхай), 250г
07-43
Наведите на картинку для увеличения
Доставка
Варианты оплаты
Наши преимущества
Еженедельно: какой-то чай -15%Вы сами выбираете следующий чай недели: пишите в чат, ватсап, почту, инстаграм
Подарки в каждом заказеКогда другие продают свои пробники с чаем, мы дарим их бесплатно! В каждом заказе. Всегда.
Вернем деньги, если чай не понравитсяЗа качество отвечаем: готовы вернуть деньги за чай, причины не имеют значения.
Несгораемые баллы с каждого заказа3% вернется на ваш аккаунт баллами. 1 балл = 1 рубль. Никогда не сгорят.
Индивидуальный подход - наша традицияПереняв эту привычку у семейных чайных Китая, мы готовы к бесконечному общению про чай с каждым клиентом: телефон, вацап, встречи. Найдем именно тот чай, что будет вам по душе.
Шу пуэр Чайные головы Линцана (7 лет, 250гр)
Чем так примечателен этот пуэр? Это переферментированный чай. Приставку Лао ча тоу - "чайные головы" - в названии пуэры получают за способ ферментации.
Обычно пуэр получает первоначальную обработку на воздухе, когда кислород и солце окисляют чайный лист до глубокого черного цвета. А Шу пуэры еще и прогревают дополнительно для ускорения ферментации. Чайные головы же сушат в кучах, где верхний слой ферментируется быстрее и сильнее, чем пуэр внутри. Вот эта верхняя корка и является сырьем для пуэров Лао Ча Тоу.
Почему такая цена? Дорого ли это? 250 грамм за 1180р это меньше 480р за 100г.
Те, кто давно с нами, знает, что мы ценим, когда хороший повседневный пуэр стоит не более 600р за 100г.
Завариваем смелыми 95 градусами. Первую 5-секундную заварку сливаем. Рекомендую готовить настаиванием до потери прозрачности (примерно 3 минуты).
