Корзина пуста
Чай Тыквенные семечки
03-03
Наведите на картинку для увеличения
Доставка
Варианты оплаты
Наши преимущества
Еженедельно: какой-то чай -15%Вы сами выбираете следующий чай недели: пишите в чат, ватсап, почту, инстаграм
Подарки в каждом заказеКогда другие продают свои пробники с чаем, мы дарим их бесплатно! В каждом заказе. Всегда.
Вернем деньги, если чай не понравитсяЗа качество отвечаем: готовы вернуть деньги за чай, причины не имеют значения.
Несгораемые баллы с каждого заказа3% вернется на ваш аккаунт баллами. 1 балл = 1 рубль. Никогда не сгорят.
Индивидуальный подход - наша традицияПереняв эту привычку у семейных чайных Китая, мы готовы к бесконечному общению про чай с каждым клиентом: телефон, вацап, встречи. Найдем именно тот чай, что будет вам по душе.
Лю Ань Гуа Пянь (Тыквенные семечки)
Это традиционный зеленый чай, выращиваемый в горных районах провинции Аньхой. Один из самых известных сортов, входящий в список десяти «чаев гордости».В 1982 году Лю Ань Гуа Пянь получил «Премию китайского чая», а в 1988 году — приз «Народных продуктов питания».
Собирается весной — с апреля по май. Как правило, под этот чай выделены отдельные плантации, и все листья идут на изготовление Лю Ань Гуа Пянь. Весной чайные кусты полны энергии, они свежи распускающейся зеленью — этот период стараются запечатлеть в чае сборщики Лю Ань Гуа Пянь. После сбора листья почти не сминают искусственно — они сами мнуться в процессе переноски. Тем не менее, этого достаточно, чтобы начал выделяться сок, окисляющий листья от горного воздуха. Сразу после доставки чая на производство листья подвергаются процессу «убийства зелени», в ходе которого их томят в закрытых котлах на углях.
Вопреки своему названию, чай Тыквенные Семечки ничего общего с ними не имеет. Так его назвали за некоторое внешнее сходство сухих листьев и семян тыквы в понимании китайцев.
Вкусовые особенности чая Лю Ань Гуа Пянь
Нежный, слегка тепковатый вкус Лю Ань Гуа Пянь напоминает Лунцзин, но аромат немного грубее и насыщеннее. С более глубокими оттенками зелени. Скорее преобладает такой бодрящий ледяной вкус, характерный для улунских полуферментированных сортов. Настоятельная рекомендация пить этот чай не торопясь, небольшими глотками. Отлично подойдут стеклянные пиалы нашего магазина — с двойными стенками и маленького объема. Чай в них успевает немного остыть, и попивая его, можно в полной мере ощутить богатство ароматов. Стеклянная посуда ещё также позволит насладится цветом настоя Лю Ань Гуа Пянь — ещё одно его достоинство. Цвет чая в китайской церемонии занимает важное место. Его однородность и безупречность оттенков в значительной мере влияют на стоимость элитных сортов. Вид правильно заваренного чая Лю Ань Гуа Пянь напоминает растворенные леденцы — светло-зеленый с желтоватым янтарным оттенком.Этот чай, будучи собранным весной, сохраняет максимум витамином, полезных для организма. Это комплексное влияние на многие внутренние органы тела: печень, селезенка, желчный пузырь. Отдельный очищающий эффект для дыхательной системы. Кроме того, он способствует расщеплению жиров, потому может подаваться после еды.
Заваривать до 7–8 раз водой при температуре до 80 градусов с выдержкой в чайнике в течение 1–2 минут по вкусу.
